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巴马香猪这么贵,和其他生猪有什么不同之处么?


文章来源:广西特产网  发布时间:2017-09-13  点击量:316
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以前,在村里面总是能听到长辈们在讨论今天猪肉多少钱一斤,哪些猪肉比较好吃等等。也不知道从什么时候开始,猪肉就已经成为了我们中国人最主要的肉类食品了。

 

而且,广西特产网上商城的小编记得以前有朋友跟我说过,猪肉在主要菜系中占据着非常重要的地位,很多菜系都有用猪肉在做,比方说:鱼香肉丝、东坡肘子、梅菜扣肉和水煮肉片等等。

 

 

 

猪的种类有很多的,它们的价格也就有所不同,就比方说我们河池特产里面的这个巴马香猪,价格就相当的贵重了。听说,巴马香猪每公斤售价大概是200元左右,这在猪肉可是少有的奢侈品啊!

 

你们是不是以为这巴马香猪太贵就没什么人购买了呢?其实不然,现在看来巴马香猪的价格虽然说相当高,可是销量却很好的。

 

起码60%的巴马香猪会源源不断的供往饭店和旅游度假区,因为这些可都是有钱人去的地方呀。广西特产网上商城的小编还发现了一个怪事:那就是,越是有钱的人就越是觉得贵的东西就是最好的,你们认为呢?当然,还有40%左右是个人购买所有巴马香猪就一直处于供不应求的状态。

 

  全放养巴马香猪

 

之所以巴马香猪会这么贵那也是有原因的并不是这些巴马香猪供应商乱开价格的哦,要不然市场就要混乱不堪了。

 

广西特产网上商城的小编认为巴马香猪之所以很贵,主要原因有以下两个方面:一方面是因为巴马香猪的生育率比较低,你想啊,一头母巴马香猪一年能产两次崽的。而且每次能成活的也就只有七八头,这样一来一年也就只有15头左右的产崽量。

 

另一方面是由于巴马香猪生的还比较长慢,因为巴马香猪是由野猪驯化而来的。因此,它跟普通生猪是不一样的,普通生猪一天能长0.6公斤左右的肉,而巴马香猪每天只能长0.1公斤,这相差的就很明显了。

 

 

 

另外,巴马香猪的出肉率只有65%而已,一头巴马香猪生长3个月后毛重也就只有12.5公斤左右,纯肉只有8公斤左右,所以说巴马香猪之所以很贵,那就是这些原因造成的。

 

不管怎样,猪肉还是要吃的哈,特别是这巴马香猪你们就更不能错过了,据说经常吃巴马香猪可以延年益寿哦。

 

 

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作者:广西特产商城
首发:广西特产网上商城



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