融安金桔个大皮薄、肉嫩汁多,放到嘴里顿觉喉间津润、满口生香。
融安金桔得益于宋代贡品遂川金桔的优良基因,加之融安地处岭南,属亚热带季风性气候,两者相融,使当地金桔具备了得天独厚的优势。
在南方,金桔是最好的贺岁礼物,每逢过年,几乎家家户户大门、阳台都要摆上几盆金桔,有的还在金桔树上挂满利是红包。
融安金桔主要有滑皮金桔和油皮金桔两种,外观呈椭圆形,汁多、味甜、色泽金黄,单果重约15g左右,每年11月开始成熟上市。
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